حلم العمر
اهلا بك معنا هنا فى منتدى حلم العمر حقق حلمك معانا فى §¤~^~¤§ 7elm el3omr §¤~^~¤§
للتسجيل اضغط هنا **وللدخول اضغط هنا
:: : : : ::
أخي اختي
اسمح لي بأن أحييك .. وأرحب بك في حلم العمر
:: : : : ::

حلم العمر

 
الرئيسية7elm el3omrاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم في حلم العمر ... معنا الى الأفضل بإذن الله ...
لأ تدعيٍ آلمنتدىٍ يشغلكِ عنٍ صلأتكٍ ..!... الادارة


شاطر | 
 

 طريقة طبخ الكبسه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة حلم العمر
عضو جديد
عضو جديد
avatar


مزاجك ؟؟ :
هوايتك ؟؟ :
رسالة sms : احبكـــــ ليشـــ ما تحبنيـــــ وشـ سويتـ لكـ حبيبيـ
بنوتة
عدد المساهمات : 6
نقاط : 367
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/07/2010

مُساهمةموضوع: طريقة طبخ الكبسه    الأحد يوليو 18, 2010 10:28 am

المقاااادير....
بصل مقطع جوليان
زيت زيتون
فخد ضأن
بهارات الكبسة المطحونة (كمون مطحون – حبهان مطحون – فلفل أسود)
طماطم مقطعة قطع كبيرة
عصير طماطم
ملح
بهارات الكبسة الصحيحة (ورق لورا (غار) – قرنفل – حبهان (هال) – قرفة – ليمون جاف كامل)
مرق أو ماء
أرز بسمتي منقوع في الماء
للتزيين
لوز صحيح مُحمص
زبيب
بقدونس مفروم ناعم
الطريقة...
يُسخن زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة ويُضاف ¼ كمية البصل وتُحمر حتى يصبح لونه بنياً، ثم ُيرفع ويحفظ جانباً.
- يُتبل اللحم بتوابل الكبسة المطحونة حتى تغطيها تماماً ثم تُحمر في نفس وعاء تحمير البصل حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً من جميع الجهات.
- يُضاف إلى اللحم باقي كمية البصل والطماطم القطع وعصير الطماطم وتُتبل بالملح و الفلفل وتُقلب جيداً حتى تتداخل كل المكونات.
- تُضاف باقي توابل الكبسة الصحيحة ويُراعى فتح اللومى من أعلى بسكين حتى تخرج كل نكهته.
- يُضاف للخليط المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- يُصفى الأرز من الماء ثم يُضاف للخليط (يكون مقدار الأرز مساوي لمقدار السائل)
- يُترك الإناء حتى يبدأ في الغليان ثم تخفض الحرارة إلى هادئة و يُغطى ويترك حتى تمام النضج.
- تُوضع في طبق التقديم وتُزين بالبصل المحمر واللوز والزبيب والبقدونس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥رشا♥تامر♥
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar


مزاجك ؟؟ :
هوايتك ؟؟ :
رسالة sms :

لو كان في قلبك ذرة واحدة من الحب فيه ♥️

فتأكد بأن آخر ما كنت ستفكر ♥️
هو الابتعاد عني رورو♥️

بنوتة
الميزان
الخنزير
عدد المساهمات : 1163
نقاط : 1842
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 15/10/1995
تاريخ التسجيل : 08/04/2010
العمر : 22
الموقع : حلم العمر ومملكة عمري
العمل/الترفيه : مشرفة باحلى منتدى
المزاج : مــــ,,,,,ـــــــزاجـــية

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكبسه    الأحد يوليو 18, 2010 10:34 am

ميرسي يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة حلم العمر
عضو جديد
عضو جديد
avatar


مزاجك ؟؟ :
هوايتك ؟؟ :
رسالة sms : احبكـــــ ليشـــ ما تحبنيـــــ وشـ سويتـ لكـ حبيبيـ
بنوتة
عدد المساهمات : 6
نقاط : 367
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكبسه    الأحد يوليو 18, 2010 10:37 am

العفو يا حبيبتي ومشكوره على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥رشا♥تامر♥
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar


مزاجك ؟؟ :
هوايتك ؟؟ :
رسالة sms :

لو كان في قلبك ذرة واحدة من الحب فيه ♥️

فتأكد بأن آخر ما كنت ستفكر ♥️
هو الابتعاد عني رورو♥️

بنوتة
الميزان
الخنزير
عدد المساهمات : 1163
نقاط : 1842
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 15/10/1995
تاريخ التسجيل : 08/04/2010
العمر : 22
الموقع : حلم العمر ومملكة عمري
العمل/الترفيه : مشرفة باحلى منتدى
المزاج : مــــ,,,,,ـــــــزاجـــية

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكبسه    الأحد يوليو 18, 2010 10:52 am

لا اعي للشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
$بريق الماس$
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar


مزاجك ؟؟ :
هوايتك ؟؟ :
رسالة sms : بنت الرافدين
من بغداد الحبيبه قلب العراق
بنوتة
الجوزاء
الثور
عدد المساهمات : 624
نقاط : 1055
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 14/06/1997
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
العمر : 21
الموقع : قلـــــــب العــــراق
العمل/الترفيه : طالبــــه
المزاج : الحمدالله بخير

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكبسه    الإثنين يوليو 19, 2010 4:43 pm

مرسي حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة طبخ الكبسه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حلم العمر  :: §¤~^~¤§ القسم العام §¤~^~¤§ :: احلى الاكلات فى المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  المخبز الجزائري
الخميس نوفمبر 22, 2012 1:02 pm من طرف اريج

» حصريا و من نوادر الأناشيد الاسلاميه العربي فرحان البلبيسي " مجموعة كاملة ونادرة لأناشيد البلبيسي .. وعلى أكثر من سيرفر
الأربعاء نوفمبر 07, 2012 2:13 pm من طرف فوزى

»  Talking شرح طريقة تحديث Windows XP
الخميس أكتوبر 18, 2012 9:30 pm من طرف hammou69

» أزياااااااء رووووووعة للشباب,,
الإثنين يوليو 02, 2012 7:22 pm من طرف دودوღالروشة

» صور جميلة لــ ليوناردوا ديكابريو
الإثنين يوليو 02, 2012 7:08 pm من طرف دودوღالروشة

» الى من لا يردوا
الإثنين يوليو 02, 2012 6:44 pm من طرف دودوღالروشة

» لماذا يرى الحمار الشياطين ويرى الديك الملائكه؟
الإثنين يوليو 02, 2012 6:43 pm من طرف دودوღالروشة

» لشديدي الملاحظة فقط......
الإثنين يوليو 02, 2012 6:41 pm من طرف دودوღالروشة

» هل سمعتو بأذكى غبي
الإثنين يوليو 02, 2012 6:40 pm من طرف دودوღالروشة

حلم العمر
Alexa Certified Traffic Ranking for www.super.forumr.net

@ جميع الحقوق محفوظة لمنتديات حلم العمر

المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط

Powered by phpbb2 ® 7elm el3omr.com
 حقوق الطبع والنشر©2010 - 2009

   معنى الابداع صنع الشيء المستحيل ونحن نصنع المستحيل ..

  المقلدون خلفنا دائماً    من قلدنا أكد لنا بأننا الأفضل..

  لا تقول اننا الافضل بل قل اننا نتطلع الى الافضل   
متطلبات منتدى حلم العمر

جديد
Preview on Feedage: %D8%AD%D9%84%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%85%D8%B1 Add to My Yahoo! حلم العمر Add to Google! حلم العمر Add to AOL! حلم العمر Add to MSN حلم العمر Subscribe in NewsGator Online حلم العمر
Add to Netvibes حلم العمر Subscribe in Pakeflakes حلم العمر Subscribe in Bloglines حلم العمر Add to Windows Live حلم العمر iPing-it حلم العمر
برامج مهمة ليك


اسفل..
..
إغلاق
التسجيل السريع

الاجزاء المشار اليها بـ * مطلوبة الا اذا ذكر غير ذلك
اسم مشترك : *
عنوان البريد الالكتروني : *
كلمة السر : *
تأكيد كلمة السر : *

حلم العمر